Ok ok, tampoco soy el Grinch, y para que vean que no soy tan malo, aqui les van dos tips navidenos, uno de la infancia y otro de mi juventud ( es decir ahora) uno muy Venezolano y el otro muy Aleman.
NIEVE DE JABON AZUL "LAS LLAVES"
- Espuma no comestible, netamente decorativa-
INGREDIENTES:
4 Panelas de jabon azul "Las LLaves"
2 Litros de agua ( normal, del chorro)
1 Cuchara grande de madera
1 Cuchillo que corte ( no de mesa)
1 Olla grande ( la mas grande que tengas)
1 Batidora electrica ( opcional)
PREPARACION:
Con el cuchillo corta las 4 panelas en cuadritos pequenos, aparte en la cocina pon a calentar el agua en la olla a fuego medio y agrega el jabon, con la cuchara de madera muevelo un poco y deja que hierva; cuando esto pase bate por unos minutos mas ( varios ) hasta que se disuelva por completo, retira del fuego, espera que se enfrie un poco y luego bate mucho mucho y rapido ( como loca) hasta que se forme una espuma blanca y abombada, si no se hace la espuma y te duele el brazo usa la batidora electrica , pero es opcional.
Ya esta lista tu nieve, ahora mientras aun esta tibia decora ramas secas, ventanas o nacimientos surreales de invierno, deja hasta que se seque y disfruta!!!
GLÜHWEIN o Vino Candente ( traduccion literal )
- Bebida alcoholica que no parece tal-
INGREDIENTES:
2 Botellas de vino tinto ( barato of course)
1 Taza de pasitas blancas
1 Naranja en trocitos ( sin concha)
800 Gramos de azucar
1/2 Botella de ron
1 Punito de clavos especie
1 Punito de semillas de anis
Unos palitos de canela
1 Olla grande con tapa
1 Cucharon
1 Colador resistente
PREPARACION:
Pon una botella de vino con la canela , el anis y los clavos a hervir en la olla grande tapada por 15 minutos. Despues de este tiempo cuela la preparacion y vueve a poner al fuego, esta vez medio, agregar la otra botella de vino y todo lo demas menos el ron, cuando se disuelva la azucar y hierva puedes ponerlo. Apaga la candela, servir con el cucharon inmediatamente.
Preferiblemente tomar fuera de la casa, con el frio y la nieve ( no la nieve de jabon) no se siente la pea despues de 3 tazas. Disfruta!!!
Feliz año! a pesar de las 6 semanas...Este bombita alcohólica se ve buena, voy a venezolanizarla poniéndole chinoto y poniéndola a enfriar hasta que esté vestida de novia. Un abrazo y espero los otros faccimiles de "COMO SE HACE?"